Bevanda rossa e bizzarra al Ponte di Galata

Sapendo che qui ci sono molti estimatori di Istanbul, volevo chiedere se
qualcuno sa dirmi in cosa consiste quella bevanda strana, di colore rosso,
che sembra abbia dei pezzenttini di pesce in ammollo, normalmente venduta
dai chioschetti ambulanti vicino al ponte di Galata.

Grazie

:-)